Tournedos de canard au foie gras (x2)
  • Tournedos de canard au foie gras (x2)

Tournedos de canard au foie gras (x2)

17,10 €
TTC

Un paquet de 2 tournedos de canard au foie gras sous-vide

Quantité
Rupture de stock


Tournedos de canard au foie gras du sud-ouest (env. 370g)

L'article idéal pour se faire un petit plaisir à deux ! Les deux parties les plus nobles du canard gras se marient à merveille pour une explosion de saveurs.

Conseils de préparation :

  • Sortir les tournedos de l'emballage
  • Cuire les tournedos à la poêle en les disposant sur la tranche (aidez-vous d'une pique à brochette ou de cure-dents pour les faire tenir) pour bien cuire la peau
  • Terminer la cuisson des tournedos à plat environ 2 minutes de chaque côté
  • Servir avec l'accompagnement de votre choix
  • Possibilité de déglacer le jus de cuisson avec du porto et de la crème fraîche

Fiche technique

Composition
2 médaillons de magret de canard, et 2 médaillons de foie gras de canard frais
Conditionnement
sous-vide
Poids Net (en kg)
0,370
Nombre d'articles dans le paquet
2
Nombre de personnes
2 personnes
Date limite de consommation
15 jours
Autre
Sans conservateurs

Vous aimerez aussi