Tournedos de canard gras au piment d'espelette (x2)
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Tournedos de canard gras au piment d'espelette (x2)

13,80 €
TTC

Un paquet de 2 tournedos de canard gras au piment d'espelette conditionné sous-vide (env. 350g)

Quantité
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Tournedos de canard gras du sud-ouest  au piment d'espelette (env. 350g)

Les tournedos de canard sont élaborés à partir des magrets et des aiguillettes. Aromatisés au piment d'Espelette qui se marie à merveille à la viande de canard, ces deux tournedos de canard sont idéaux pour un repas en amoureux.

Conseils de préparation :

  • Sortir les tournedos de l'emballage
  • Cuire les tournedos à la poêle en les disposant sur la tranche (aidez-vous d'une pique à brochette ou de cure-dents pour les faire tenir) pour bien cuire la peau
  • Terminer la cuisson des tournedos à plat environ 2 minutes de chaque côté
  • Servir avec l'accompagnement de votre choix
  • Possibilité de déglacer le jus de cuisson avec du porto et de la crème fraîche

Fiche technique

Poids Net (en kg)
0,300
Conditionnement
sous-vide
Nombre d'articles dans le paquet
2
Nombre de personnes
2 personnes
Date limite de consommation
15 jours
Autre
Sans conservateurs

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